产品类型
碱性蛋白酶
酶活力
蛋白酶≥20万酶活
最适温度范围
40-50℃
有效温度范围
20-60℃
最适pH值范围
10.0-11.0
有效pH值范围
8.0-12.0
来源
微生物
颜色
浅黄褐色至黄褐色
形态
液体
规格
25kg/桶
保质期
12个月
储存条件
避光、低温、干燥、通风
货号
GDY-2013
碱性蛋白酶20GL(工业级）
主要应用于洗涤/丝绸/制革/环保等领域
工业级碱性蛋白酶是通过选育的枯草芽孢杆菌经深层液体发酵、提取浓缩精制
而成的酶制剂，它是在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶，其应用广泛，主要围绕其
水解蛋白质肽键的功能展开。本产品具有较高的催化活性和良好的酶活稳定性。
水解蛋白质肽键
较高催化活性/酶活稳定性
碱性蛋白酶，由于其活性中心含丝氨酸，故属于一种丝氨酸内切蛋
白酶，它能水解蛋白质分子的肽链生成多肽和氨基酸，具有较强的分解
蛋白质的能力，还具有水解酯键、酰胺键和转酯及转肽的功能，在有机
溶剂中可催化多肽的合成。
优势特点
【在洗涤工业中】
可使吸附的如汗渍/奶渍/血渍等蛋白质污垢减少
【在纺织工业中】
可使丝绸脱胶/减少丝质损伤/促使丝绸蓬松
【在制革行业中】
用于皮革的浸水/浸灰/脱毛/软化等工艺