白酶（中性高活力浓缩型/食品级）
主要应用于蛋白肽/咸味精膏/啤酒生产/调味
品/植物提取等食品加工领域
食品级中性蛋白酶（高活力浓缩型)是采用枯草芽孢杆菌（Bacillus
Subtilis)经液体深层发酵、超滤等工序精制而成。本产品为食品级中性蛋白
酶，具有较宽的pH作用范围，在中性及中偏碱性条件下均有良好的活性。