溶菌酶 300万酶活
- 价格： ￥2100/千克
- 发布日期： 2025-04-11
- 更新日期： 2025-05-15
产品详请
| EINECS编号 |
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| 货号 |
SDG-2447
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| 品牌 |
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| 用途 |
主要应用于食品/饲料/医药等领域
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| 酶活力保存率 |
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| 型号 |
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| 别名 |
溶菌酶300万酶活
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| CAS编号 |
12650-88-3
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| 重金属 |
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| 英文名称 |
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| 砷含量 |
%
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| 包装规格 |
25kg
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| 纯度 |
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| 酶活力 |
溶菌酶300万酶活
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
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溶菌酶（
每(微生物来源/饲料级)
主要应用于食品/饲料/医药等领域
溶菌酶(lysozyme) 又称胞壁质酶(muramidase)或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶(N-acetylmura-
mideglycanohydrlase)，是一种能水解致病菌中黏多糖的酶。
溶菌酶具有较广的 谱，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有作用，对部分病毒也有效
果，且对人体安全无毒，
溶菌酶源于微生物发酵，是由130个氨基酸残基、4个二硫键排列组成，在稳定期空间结构
和蛋白复性中具有重要作用。分子量为14600单位，其活性位点为Glu35和Asp52，化学性质更
稳定。生物活性及抑菌能力要优于蛋清来源的溶菌酶
