核酸酶 10万酶活
- 价格: ¥2799/千克
- 发布日期: 2025-04-11
- 更新日期: 2025-12-08
产品详请
| EINECS编号 |
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| 货号 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
主要应用于食品/调味品/核苷酸/酵母抽提等领域
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| 酶活力保存率 |
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| 型号 |
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| 别名 |
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| CAS编号 |
60675-83-4
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| 重金属 |
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| 英文名称 |
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| 砷含量 |
%
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| 包装规格 |
25kg
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| 纯度 |
%
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| 酶活力 |
核酸酶≥10万酶活
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
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核酸酶(10万u/g/食品级)
主要应用于食品/调味品/核苷酸/酵母抽提等领域
夏盛食品级核酸酶是利用橘青霉发酵,经先进的提取工艺,超滤浓缩、干燥精制
而成的5-磷酸二酯酶制剂。核酸酶水解核酸成5′-核苷酸,其中5-GMP是一种天然
的风味增强剂,