食品级 淀粉酶 70万酶活
- 价格: ¥268/千克
- 发布日期: 2025-04-11
- 更新日期: 2025-12-08
产品详请
| EINECS编号 |
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| 货号 |
FDG-2258
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| 品牌 |
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| 用途 |
主要应用于淀粉糖领域
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| 酶活力保存率 |
%
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| 型号 |
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| 别名 |
食品级淀粉酶70万酶活
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| CAS编号 |
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| 重金属 |
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| 英文名称 |
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| 砷含量 |
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| 包装规格 |
25kg
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| 纯度 |
%
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| 酶活力 |
β-淀粉酶≥70万酶活
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
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β-淀粉酶(70万酶活/食品级)
主要应用于淀粉糖领域
夏盛食品级β-淀粉酶是一种从植物中提取精制而成的高效酶制剂,它以淀粉为底物,
在一定条件下从淀粉的非还原性末端依次间隔地水解α-1,4-葡萄糖苷键产生麦芽糖。