果胶酶
- 价格: ¥148/千克
- 发布日期: 2025-04-11
- 更新日期: 2025-05-15
产品详请
EINECS编号 |
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货号 |
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品牌 |
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用途 |
主要应用于果汁生产领域
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酶活力保存率 |
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型号 |
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别名 |
果胶酶(助滤酶SAF-028)
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CAS编号 |
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重金属 |
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英文名称 |
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砷含量 |
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包装规格 |
25kg
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纯度 |
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酶活力 |
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分子式 |
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有效物质含量 |
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主要应用于果汁生产领域
果胶酶(助滤酶SAF-028)是一种为果汁生产而制造的酶制剂。选育的优良菌株经液体深层发酵、精制而成。通过不同酶的协同
作用,可增加超滤流速,提高色值,增加色值稳定,使果汁更澄清。