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| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 主要应用于面制品、烘焙食品加工 |
| 酶活力保存率 | % |
| 型号 | 烘焙酶 |
| 别名 | |
| CAS编号 | |
| 重金属 | % |
| 英文名称 | |
| 砷含量 | % |
| 包装规格 | 10kg |
| 纯度 | % |
| 酶活力 | 麦芽糖淀粉酶≥95万酶活 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 |
