石家庄德谋化工科技有限公司
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酸性蛋白酶 15万酶活
  • 型号:25kg
  • 货号:FDY-2205
  • cas:9025-49-4
  • 价格: ¥138/千克
  • 发布日期: 2025-04-11
  • 更新日期: 2025-05-15
产品详请
EINECS编号
货号 FDY-2205
品牌
用途 主要应用于酿酒/食醋/酱油/皮革/烟草等领域
酶活力保存率 %
型号 酸性蛋白酶(APRL型/食品级)
别名
CAS编号 9025-49-4
重金属 %
英文名称
砷含量 %
包装规格 25kg
纯度 %
酶活力 蛋白酶≥15万酶活
分子式
有效物质含量
酸性蛋白酶(APRL型/食品级)
主要应用于酿酒/食醋/酱油/皮革/烟草等领域
它能在低
pH条件下,高效催化蛋白质水解反应,作用于蛋白质分子中的酰胺键,将蛋白
质水解成多肽及氨基酸。
作用机理
酸性蛋白酶(APRL型)属于水解酶类,它可以切开多种氨基酸构成的肽键,优
先切开两端是芳香族或疏水性氨基酸残基之间的肽键,产物为小肽和氨基酸。
联系方式
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