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| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 主要应用于豆制品等领域 |
| 酶活力保存率 | % |
| 型号 | |
| 别名 | α-半乳糖苷酶 水解半乳甘露聚糖 |
| CAS编号 | |
| 重金属 | % |
| 英文名称 | |
| 砷含量 | % |
| 包装规格 | 25kg |
| 纯度 | % |
| 酶活力 | α-半乳糖苷酶≥500酶活 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 |
固体食品级α-半乳糖苷酶500酶活(水解半乳甘露聚糖)FDG-2239
保质期
12个月
储存条件
避光、低温、干燥、通风
a-半乳糖苷酶
手（食品级)
主要应用于豆制品等领域
