果胶酶(
(6万酶活/食品级)
主要应用于果蔬汁加工领域
夏盛食品级果胶酶是采用黑曲霉（AspergillusNiger)经液体深层发酵、超滤
等工序精制而成。本产品在酸性pH范围内(pH33-4.0)具有良好的水解活性。