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| EINECS编号 | |
| 货号 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 主要应用于烘焙/蛋白加工/保健品/医药/化妆品工业等领域 |
| 酶活力保存率 | % |
| 型号 | 复配菠萝蛋白酶 |
| 别名 | |
| CAS编号 | |
| 重金属 | % |
| 英文名称 | |
| 砷含量 | % |
| 包装规格 | 25kg |
| 纯度 | % |
| 酶活力 | 菠萝蛋白酶≥10万酶活 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 |
主要应用于烘焙/蛋白加工/保健品/医药/化妆品工业等领域
最适温度范围
40-55℃
有效温度范围
10-60℃
最适pH值范围
6.0-8.0
有效pH值范围
5.0-11.0
来源
植物提取
颜色
浅黄色
形态
固体
