a-淀粉酶 (中温AAL型) (3000酶活/食品级)
- 价格: ¥50/千克
- 发布日期: 2025-04-14
- 更新日期: 2025-12-08
产品详请
| EINECS编号 |
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| 货号 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
α-淀粉酶≥3000酶活
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| 酶活力保存率 |
%
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| 型号 |
a-淀粉酶(中温AAL型) (3000酶活/食品级)
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| 别名 |
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| CAS编号 |
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| 重金属 |
%
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| 英文名称 |
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| 砷含量 |
%
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| 包装规格 |
25kg
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| 纯度 |
%
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| 酶活力 |
α-淀粉酶≥3000酶活
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| 分子式 |
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| 有效物质含量 |
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酶活力
α-淀粉酶≥3000酶活
最适温度范围
70-75℃
有效温度范围
60-85℃
最适pH值范围
5.0-6.0
有效pH值范围
5.0-7.0
来源
微生物
颜色
褐色
形态
液体
保质期
12个月
储存条件
避光、低温、干燥、通风
a-淀粉酶(中温AAL型)
(3000酶活/食品级)
主要应用于食品加工领域