a-淀粉酶 (中温AAL型) (3000酶活/食品级)
- 价格: ¥50/千克
- 发布日期: 2025-04-14
- 更新日期: 2025-05-15
产品详请
EINECS编号 |
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货号 |
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品牌 |
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用途 |
α-淀粉酶≥3000酶活
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酶活力保存率 |
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型号 |
a-淀粉酶(中温AAL型) (3000酶活/食品级)
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别名 |
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CAS编号 |
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重金属 |
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英文名称 |
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砷含量 |
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包装规格 |
25kg
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纯度 |
%
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酶活力 |
α-淀粉酶≥3000酶活
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分子式 |
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有效物质含量 |
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酶活力
α-淀粉酶≥3000酶活
最适温度范围
70-75℃
有效温度范围
60-85℃
最适pH值范围
5.0-6.0
有效pH值范围
5.0-7.0
来源
微生物
颜色
褐色
形态
液体
保质期
12个月
储存条件
避光、低温、干燥、通风
a-淀粉酶(中温AAL型)
(3000酶活/食品级)
主要应用于食品加工领域