添加量
0.1-5kg/t
有效温度范围
20-50℃
最适pH值范围
4.0-5.0
有效pH值范围
3.0-6.0
来源
微生物
颜色
黄褐色
形态
液体
发货范围
全国
保质期
12个月
储存条件
避光、低温、干燥、通风

果胶甲基酯酶
#(1000u/ml/食品级)
主要应用于果蔬保藏/低甲氧基果胶制备/果蔬汁/
茶饮料加工/造纸等领域