产品名称：朝鲜蓟提取物
英文名称：ArtichokeExtract
拉丁学名：CynaraScolymusL
产品别名：洋蓟、菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合。
植物来源：朝鲜蓟(CynarascolymusL.)又名洋蓟、菊蓟,为菊科多年生草本
植物本植物的花苞
产品规格：10:120:1洋蓟素/洋蓟酸5%
2. 5%（本品)
产品性状：棕色粉末
检测方法：HPLC
提取物溶剂：水或乙醇
组织形态：均匀粉末状、无结块
气味与滋味：具有该品固有的气味和滋味、无焦糊及其它气异味
包装规格：铝箔袋、自封袋、纸箱、25公斤/纸板桶或按客户要求。根据要求贴
标签，如不要求，一般按公司内部简易标签统一模板粘贴。
生产工艺：原料→粉碎→提取物→循环→回收→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛
→混合→包装→成品
原药材介绍：
【植物来源】为菊科菜蓟属多年生草本植物。
【别名】朝鲜蓟、菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合。
【采制】一年生以上的植株，北方地区在5月上旬开始采收花蕾，直至6月下旬。
以种苞开放前1一2d采收为宜，过迟商品价值低，以花蕾外部萼片青绿或淡紫色，
具有光泽，基部萼片欲开未放时。
【性状】根系发达。株高1.2m左右。羽状裂顺大而肥厚，密生茸毛，多分枝6-7
月间枝端生肥嫩花蕾，主茎花蕾，称王蕾。一般每株有花蕾3-8个，呈紫绿色，内
层约40%的苞片较嫩，一个花蕾可食部分约15-50g，种子似小麦种，扁椭圆形，裼
白色，千粒重44g左右。
【化学成分】洋蓟酸(Cynarin)绿原酸(Chlorogenicacid)(caffeoyl)？(Quin
ic acid)等。
朝鲜蓟提取物介绍：
【主要成份】洋蓟素
包含洋蓟酸(Cynarin)绿原酸(Chlorogenicacid)等。
【用途】
许多试验表明，朝鲜蓟提取物可以通过影响胆固醇及脂类在肝脏中的合成
分解途径来调节脂质水平。
3. 抗氧化功能
对朝鲜蓟抗氧化功能的研究，多集中于叶片提取物。从朝鲜蓟中分离提取
出的多酚化合物抗氧化能力，发现多酚化合物的抗氧化能力主要由芳环上羟基
的个数来决定，含羟基越多，抗氧化能力越强