中文别名:D-海藻糖
CAS No:6138-23-4
EINECS号:612-140-5
分子式:C12H26O13
沸点:675.4oC at 760 mmHg
闪光点:362.3oC
折射率:181 °(C=7, H2O)
密度:1.76 g/cm3
外观白色结晶粉末
用途：海藻糖具有稳定生物膜（细胞膜）和蛋白质结构及抗干燥的作用，为其应用展示了广阔的前景。海藻糖应用于生物制品保护。另外，海藻
糖具有抑制骨胶原分解的作用，