化学名称:3-苯丙烯酸甲酯

英文名称:Methyl cinnamate

CAS:103-26-4

分子式:C10H10O2

分子量:162.19

EINECS:203-093-8

外观:白色至微黄结晶,呈樱桃和香酯似香气。

含量:≥99%

包装:25KG

化学性质:熔点34-38 °C,肉桂酸甲酯可溶于大多数非挥发性油和矿物油,不溶于水。

用途:用于香料工业作定香剂,常用于调配康乃馨、东方型花香香精,用于肥皂、洗涤剂,也用于风味剂和糕点。作为有机合成中间体,主要用于医药工业。