中文名称:乙酸壬酯
中文同义词:乙酸壬酯;乙酸正壬酯;乙酸正壬酯|乙酸壬酯143-13-5
英文名称:NONYL ACETATE
英文同义词:1-acetoxynonane;1-nonylacetate;Aceticacid,nonylester;aceticacidnonylester;n-Nonanyl acetate;n-nonanylacetate;n-Nonyl ethanoate;n-nonylethanoate
CAS号:143-13-5
分子式:C11H22O2
分子量:186.29
EINECS号:205-585-8
含量:98%  
包装:20KG/塑料桶 
化学性质:无色液体,呈蘑菇和栀子花香气。沸点212℃,闪点67.2℃。溶于乙醇和,可与油脂互溶,几不溶于水。
用途:GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制杏、桃、柠檬等柑橘类香精。