玉米醇溶蛋白
- 价格: ¥320/千克
- 发布日期: 2025-05-03
- 更新日期: 2025-05-15
产品详请
品牌 |
|
用途 |
食品工业
|
检测方法 |
|
外观 |
淡黄至稻草黄色,颗粒或细粉,不溶于水
|
别名 |
玉米醇溶蛋白、玉米朊,玉米醇溶蛋白、玉米蛋白、玉米蛋白(玉米朊)、黍胶质
|
CAS编号 |
|
包装 |
|
级别 |
食品级
|
产地/厂商 |
河北
|
英文名称 |
|
包装规格 |
25kg
|
提取来源 |
玉米的组成成分
|
纯度 |
99%
|
主要成分 |
玉米醇溶蛋白
|
执行质量标准 |
|
名称:玉米醇溶蛋白
英文名称:Zein
别名:玉米醇溶蛋白、玉米朊,玉米醇溶蛋白、玉米蛋白、玉米蛋白(玉米朊)、黍胶质
CAS No.:9010-66-6
EINECS号:232-722-9
含量:14-17%(含氮量)
干燥失重:不得过10.0%
食物蛋白含量:90%左右为食物蛋白,更具有粘结、光亮、疏水、阻氧和易成膜等功xiao
性状:淡黄至稻草黄色,颗粒或细粉,不溶于水
成分:为玉米的组成成分醇溶化工、科研及出口性谷类蛋白
产品用途:食品工业
储运条件:2-8℃密闭、阴凉干燥处