柠檬酸三胺
英文名 ammonium citrate
分子式 C6H5O7(NH4)3
分子量 243.22
CAS 3458-72-8
EINECS号 222-394-5
沸  点 100 °C
熔  点 185 °C
密  度 1.48
性  状 白无色晶体
溶解性 易溶解的
用  途:
1.柠檬酸铵主要用于化工分析,工业水处理,金属清洗(石油管道清洗),陶瓷分散剂、助渗剂,洗涤剂原料、及土壤改良剂组分,还用于医药、电子等工业。
2.分析化学中用作化学试剂,如肥料中磷酸盐的测定,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。
3.电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。
4.在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。