中文名称:乙酸桂酯
中文别名:乙酸肉桂酯
CAS No:103-54-8
EINECS号:203-121-9
分子式:C11H12O2
沸点:262-265℃
闪光点:118℃
折射率:1.54-1.543
密度:1.054
外观无色至黄色 透明液体
用途:可作为桂醇的修饰剂,有好的定香能力,适量用于香石竹、风信子、紫丁香、铃兰、茉莉、栀子、兔耳草花、黄水仙等花香香精中。用入玫瑰,有增加暖甜的作用,但用量宜少;与香叶共用,可得美好玫瑰格调。也常用于食用香精如樱桃、葡萄、桃子、杏子、苹果、浆果、风梨、桂皮、肉桂等香味型中。配制香皂、日用化妆香精。在配制铃..