产品名称】肌醇

【别  名】肌糖、环己六醇【英文名称】Inositol,

【CAS  No】87-89-8,

【分 子量】180.16,

【分子 式】C6H12O6,

【相对密度】1.752【外  观】为白色结晶状粉末,无臭,味微甜,在空气中较稳定,对热、强酸和碱稳定,其水溶液对石蕊试纸呈中性,且无旋光性。熔点224~227℃,沸点319℃,易溶于水,微溶于酒精、甘油和乙二醇。不溶于无水丙酮、氯仿、乙醚等有机溶剂。在低于50℃的温度下,可以从水中结晶为无色单斜棱晶体的二水物。含结晶水的肌醇,在100~110℃下容易脱水,成为无水结晶体。