产品名称:   伽马环糊精

别名 :  γ-环糊精, gamma-环糊精

英文名称:gamma-cyclodextrin ,  γ-cyclodextrin

缩写:  GCD

CAS号: 17465-86-0

分子式 : C48H80O40

分子量: 1297.12

溶解度(100cm3 , 25℃) :       水:   >20 g

                         甲醇:  <1g

                       DMSO:   >20g

规格 : 医药级/ 食品级 / 工业级

包装: 500g/袋 , 1kg/袋, 10kg/桶, 25kg/桶

应用: 医药\ 食品\工业
γ-环糊精具有比b-环糊精更大的空腔,所以空腔可包合的客体分子范围更广;更好的水溶性,室温25℃时γ-环糊精溶解度为25.6g/100ml,而α-环糊精溶解度为12.7g/100ml水、b-环糊精溶解度则只有1.88g/100ml水。应用前景比b-环糊精更为广阔,但目前由于生产规模较小,所以价格较高,限制了应用的推广。