中文名称:N-油酰肌氨酸 英文名称:N-OLEOYLSARCOSINE
CAS:110-25-8
纯度规格:95%GC 产品类别:其他
别名:N-油酰肌氨酸 分子式:C21H39NO3
N-油酰肌氨酸，化学式为C21H39NO3，分子量为357.54，CAS号为110-25-8。它是一种有机化合物，属于脂肪酸的氨基酸衍生物。以下是关于N-油酰肌氨酸的详细介绍：

结构和性质： N-油酰肌氨酸由一个肌氨酸基团和一个油酰基团组成。肌氨酸基团是氨基酸肌氨酸的衍生物，具有碱性，而油酰基团是一个长链的脂肪酸部分，通常为硬脂酸（octadecanoic acid）的衍生物。这种组合使得N-油酰肌氨酸既具有亲水性又具有亲脂性。

外观： N-油酰肌氨酸通常以白色至淡黄色的结晶性粉末形式存在。

用途： N-油酰肌氨酸具有以下几种主要用途：

表面活性剂：作为一种阴离子表面活性剂，N-油酰肌氨酸具有优良的清洁、发泡和乳化性能，可用于清洁剂、洗发水、沐浴露等个人护理产品中。

化妆品原料：由于其温和性和对皮肤的柔软作用，N-油酰肌氨酸被用于化妆品中，如面霜、润肤乳等。

制药原料：在制药行业中，N-油酰肌氨酸可用作药物载体或稳定剂。

生物化学研究：在实验室研究中，N-油酰肌氨酸作为化学修饰剂，用于蛋白质或其他生物分子的研究。

安全性： N-油酰肌氨酸在一般情况下被认为是安全的，但应避免与眼睛和皮肤直接接触。在处理时应遵循良好的实验室安全操作规程。

环境因素： N-油酰肌氨酸的环境影响较小，但应妥善处理废物，确保不会对环境造成不利影响。

法规： 根据不同国家的法规，N-油酰肌氨酸在食品、化妆品和药品中的应用可能会有特定的限制和要求。

总体来说，N-油酰肌氨酸是一种多用途的有机化合物，广泛应用于清洁剂、化妆品和个人护理产品中，因其优良的表面活性和对皮肤的温和性而受到青睐